老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于关于潮汕生活的描写句子和描写揭阳的诗句的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享关于潮汕生活的描写句子以及描写揭阳的诗句的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！

本文目录

1. 关于描写美食的优美句子大全精选57句
2. 描写广州美食的诗句
3. 描写揭阳的诗句

[One]、关于描写美食的优美句子大全精选57句

〖One〗、苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。

〖Two〗、呼——嘬着嘴吹着热气直冒的爊豆腐，一边急不可待地吞进肚去，小时吃爊豆腐的馋嘴样还是那般清晰，我以为这要算淀粉所做食物中绝好的美食了。或者将淀粉加水搅拌呈麦糊状，于热锅一糊，白色渐成黝黑，切条煮透，加调料葱花，入口滑润，亦是上佳的美食。我曾见过母亲将大半碗淀粉和水少许，于热锅中搅成面团，又摘成鱼丸大小，煮后既滑润，又多了几分韧劲，真是过齿难忘！

〖Three〗、臭豆腐干是"热情好客的"，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。

〖Four〗、只要吃到软软的奶酪蛋糕，就什么郁闷都没有了，软软香香的，是比较好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！

〖Five〗、“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”“明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。

〖Six〗、奇怪的胖大海今天，马老师给我们看了一个种子，它大小像香榧，形状像哈密瓜，颜色是棕色的，摸上去皱巴巴的，不像香榧那样光滑。闻起来酸酸的，像酸梅的味道。马老师说这是胖大海。

〖Seven〗、“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。

〖Eight〗、西瓜的品种也很多，有甜津津的无籽瓜；有瓜皮特别脆的爆炸瓜；有水分特多的水蜜瓜；还有小巧玲珑的凤瓜。

〖Nine〗、灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美！

〖Ten〗、外婆最拿手的就是做卤味拼盘了，这道菜也是江浙一带喜筵上不可缺少的。每次跟着外婆去帮厨，外婆总会带上她密制的卤料罐，而我的任务就是抱这那只青色的小瓦神气的跟在后头，如同我也是喜宴里最不缺少的大厨。也许就在那个时候种下了我儿时成为一名厨师的梦想。

1〖One〗、苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。

1〖Two〗、粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良，善于变化，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地，其语言和习俗与闽南相近。

1〖Three〗、灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美！那水灵灵、红艳艳的枣像天上密密麻麻、闪闪烁烁的繁星，一个个都眨着调皮的眼睛。

1〖Four〗、用刀切开它，可以看见那鲜红的瓜肉，里面一颗籽也没有，还没有吃到嘴里，就闻到一股淡淡的清香，你咬一口，嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水，甜津津的，叫人越吃越爱吃，冷冻过的西瓜更清甜无比，比那刚买的还要好吃，冰凉凉的，真是夏天解暑的好水果。

1〖Five〗、这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看其它菜，让我眼花缭乱。

1〖Six〗、那些冰糖葫芦红彤彤的，在阳光的照耀下闪闪发光，不知引来多少小孩儿渴求的目光。

1〖Seven〗、柑橘是海盐的特产，橘子皮里面住着一个个金灿灿的小月亮，亲**热地住在一所房子里。

1〖Eight〗、“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。

1〖Nine〗、味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。

20、今天，大家来到了庆阳，不能不为大家介绍一下我们庆阳的美食。庆阳的饮食文化源远流长，环县羊羔肉、镇原糖油饼、合水糖圈圈、正宁豆腐，还有荞剁面、炒豆豉、猪血灌肠、冉面、洋芋布拉、麻仁包、搅团、高粱卷、凉粉、燕麦柔柔、土暖锅等等。而且庆阳风味小吃在中国甘肃首届美食节上以独特的地方风味获得“甘肃名宴”称号。

2〖One〗、全巧克力的蛋糕它不是最眩、最醒目的，但是总有忠实拥趸对它喜欢有加。香浓诱人的巧克力口味；柔软的口感、甜蜜的味道，完美的全巧克力蛋糕经得起各种口味的挑剔。表面富有曲线美的巧克力花纹与蛋糕的名称相得益彰。

2〖Two〗、近看，白白嫩嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就很好吃。瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿。

2〖Three〗、烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你"口水直流三千尺"。

2〖Four〗、西瓜全身都是宝，西瓜皮炒着当菜吃，瓜瓤可以解渴，清火，瓜籽也可以炒了在休闲的时候吃，西瓜全身不全是宝。

2〖Five〗、一下车，我就往人堆里钻。一股浓浓的甜味迎面扑来，顿时，我垂延欲滴。定睛一看，原来是雪白雪白的棉花糖。啊，好想尝一尝！诸葛老师好象猜出了我的心思，立即给我买了一个。我来不及说声谢谢，就迫不及待地咬了上去。“恩，味道果然是妙极了！”

2〖Six〗、尝完骆驼肉，我们又来到了阿凡提烤肉馆。这些新疆小伙子可真有趣！戴着维吾儿族的帽子，留着阿凡提式的小胡子，可爱极了！不过最吸引我的还是那一串串的巨型羊肉串。烤得油亮油亮的羊肉发出一阵又一阵诱人的香味，把我肚子里的谗虫都引出来了。我忍不住伸出舌头舔了舔嘴巴，咽了口唾沫。

2〖Seven〗、小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美！

2〖Eight〗、"无声细下飞碎雪"，"放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。

2〖Nine〗、妈妈熬的鸡汤，白色的，很香，咸味，很好喝。每次妈妈做鸡汤，我都拿个小勺子喝，喝一口，品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去。

30、“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。

3〖One〗、“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。

3〖Two〗、我们觉得很奇怪，那么一个小不点怎么会变成大海呢？说着说着，马老师把胖大海放进了透明的杯子里，倒满了热热的开水，过了一会儿，胖大海长出了一点毛，然后水慢慢地变黄了，接着胖大海变大了，最后胖大海占满了大部分的杯子。

3〖Three〗、小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美！我拿来水瓶，朝茶杯里倒上开水，顿时，水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞，煞是好看。

3〖Four〗、已经分手的男人，那就是隔夜馊掉的美食，回忆起来很好，吃起来却伤心又伤身。既然路过，那就要决绝，不要吃回头草，因为在你面前，有的是新鲜小嫩草。只有你决然往前走，那些前男友才会悔不当初。

3〖Five〗、粉红色的蛋糕来自大自然的鲜明而清新的粉红色，涂抹在可爱的花朵上，还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话，却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥。

3〖Six〗、特别喜欢这里的乳酪蛋糕，朋友过生日，决定定做一个给她，白色的奶油上堆着各种水果，空白的地方洒满了巧克力，各种水果摆放其间，好不好算是心意了心意。事实证明味道还是很好地，入口即化的感觉。

3〖Seven〗、这只西瓜又大又圆，像只大皮球，它表皮的颜色绿绿的，上面还带有黑色的花纹，切开西瓜，立刻露出了红色的瓜瓤，同时淌出了西瓜汁，只见瓜瓤里嵌着一颗颗乌黑的瓜籽，这时，我早已馋得口水直流，恨不得马上就咬一口，解解渴。

3〖Eight〗、过日子这种事，和美食一样，是单独的享受，很难有大众的评判标准。大家都说某个人特别好，一定值得嫁，但你就是爱不上，那又有什么用呢？情人眼里出西施，是最大的真理。我们每个人都有自己的生活习惯，就像是齿轮环环相扣。所以说，比较好的，无非就是你爱上的，和对你比较好的，仅此而已。

3〖Nine〗、豆腐西红杭汤：豆腐切成手指大小的块，西红杭切块，锅里放油烧热，倒入豆腐，加入盛汤用的盆子的半盆水，放少量盐、鸡精、味精，烧开后再烧3分钟，倒入西红杭烧开盛入盆子。

40、我总是看着外婆忙碌的身影，看着那些鸭舌、鸭掌、鸡爪在外婆的手下变化，直到放到炖罐里。我总是趴在火炉子旁，吸着鼻子，闻着越来越浓的卤香。而守在旁边的好处就是，在快炖好的时候，外婆总会夹起一块鸭掌，放在嘴边轻轻的吹气，再塞到我嘴里：“馋小子，尝尝好了没有？”

4〖One〗、匾里的淀粉是早就洗出的，然而院里的阳光停留就几个钟头，搬进搬出的，有好些时日了。萝卜片是新切的，白白的薄片摊在门板上，像小时瓦屋缝隙里漏进来的一个个光柱椭圆地印在泥地上，斑斑驳驳，层层叠叠着。还有切成条状的萝卜，倒像是粼粼湖面上闪动的银鱼了。

4〖Two〗、粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子，煮熟后，剥开芦叶，只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很好看。

4〖Three〗、当奶油恋上芝士，香浓的爱意沉浸在芝士的丝滑里，却因同根生而被命运阻隔，于是这份爱恋少了些许甜腻，多了一丝酸楚。幸好，有相思豆的铺撒，让原本凄凉的爱情多了无限温暖。

4〖Four〗、西瓜不但瓜肉好吃，瓜皮也好吃，去掉绿皮，剩下白色的部分，把它切成一块一块的再炒，真是一道美味的小菜。

4〖Five〗、顺着人流，我们来到了蒙古烤肉区。这地方可真有意思！烟雾袅袅，服务员们穿着各式蒙古服装，边烤肉边跳舞，快乐得不亦乐乎。看着看着，我也不禁扭动身体跳了起来。这儿的肉可真多，有牛肉，有羊肉，有马肉，甚至还有骆驼肉！我可从来没有吃过骆驼肉，不知道是什么滋味，真想尝一口啊！

4〖Six〗、我拿来水瓶，朝茶杯里倒上开水，顿时，水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞，煞是好看。

4〖Seven〗、那么吃面也是很有讲究的，手工面一般是汤和面分碗而盛的，吃面的时候，是用筷子把面夹到汤碗里再吃的，这种面吃到嘴里，细而长、柔而韧、清而辣，辣中含清香。正如有人曾经评价：“一碗庆阳臊子面，吃到嘴里，赛过活神仙”。如今庆阳臊子面，已成为了城乡饭馆早餐的时尚面食，人们生活中必不可少的美味佳肴了。

4〖Eight〗、中国菜肴有八大菜系，每一种菜系都有无数的名菜，各有特色，让人垂涎欲滴。

4〖Nine〗、郑板桥有"夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头"，"扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。"惟有莼鲈堪漫吃，下官亦为啖鱼回"

50、"新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥"“祖国山河无限好，家乡父老不患贫。淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。”"何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊"

5〖One〗、中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。

5〖Two〗、香浓细滑的巧克力和奶油，再加上酥脆的姜饼干，口感丰富层次鲜明。搭配上一杯清甜的果香红茶，清新的口感，迷人的色泽、馥郁的水果香，马上让你心旷神怡，唇齿留香。

5〖Three〗、海绵蛋糕卷口感特别柔软，绵滑，搭配上淡淡的香橙味道，吃在嘴里有一种幸福的味道。

5〖Four〗、提起温州，大都与电器之都、财富神话相联系。在那些飞速经济发展的光环下，清清的瓯江水大概流淌着孩子们幼年全部快乐的记忆，以及那些回荡在巷口的卤味、炸鱼干的香味，仍然会随着风，丝丝屡屡的鲜活着吹起，构成我所有关于乡情的念想。

5〖Five〗、烧卖里碧绿的颜色，透出蒸熟后薄如纸的面皮，犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口，皮一点便破，吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸，爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味，真可谓齿颊留香。

5〖Six〗、我给大家说几种蔬菜不知道大家喜不喜欢。炒土豆丝：土豆切丝，水中泡五分钟，洗去表面的淀粉，表辣椒一个，切丝。锅里放油烧热，倒入土豆丝、辣椒丝同炒，放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。

5〖Seven〗、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。

[Two]、描写广州美食的诗句

关于广州美食的诗句 1.有哪些描写广东美食的诗句

、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。

所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。

春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。

苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。

富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”

苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。

我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。

丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。

夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。

"小饼如嚼月，中有酥和饴""时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹"“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”“明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”

苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。

苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。 〖Two〗、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。

“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。

“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。

“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。

”并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。”

“东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”

“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。

此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。

采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。

“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。

《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在近来。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。”

“鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。”

"色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩"。"新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥"“祖国山河无限好，家乡父老不患贫。

淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。”"何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊"“山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。”

〖Three〗、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍"的诗句，即为"八珍"。

"青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来"。"蜀酒浓无敌，江鱼美可求"。

"无声细下飞碎雪"，"放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。"春日春盘细生菜""鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹"。

问答未及已儿女罗酒浆夜雨剪春韭新炊间黄梁（《赠卫八处士》）甲第纷纷厌梁肉广文先生食不足（《醉酒歌》）饔子左右挥双刀脍飞金盘白雪高徐州秃尾不足忆汉阴槎头远遁逃鲂鱼肥美知第一既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》）〖Four〗、郑板桥不仅是有名的画家，而且对吃也有一定的研究。郑板桥有"夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头"，"扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。

中国饮食就菜系来说，有鲁、川、扬、粤、湘、闽、徽、浙等八大菜系，与京、沪菜系称前十菜系，又常以鲁、川、扬、粤为四大菜系。近代粤菜驰名中外，有“吃在广州”之说。海外华人经营最为普遍的一种行业，就是开中国餐馆，尤以粤菜粤点居多。

粤菜源远流长，历史悠久。它同其他地区的饮食和菜系一样，都有着中国饮食文化的共同性。早在远古，岭南古越族就与中原楚地有着密切的交往。随着历史变迁和朝代更替，许多中原人为逃避战乱而南渡，汉越两族日渐融合。中原文化的南移，中原饮食制作的技艺、炊具、食具和百越农渔丰富物产结合，这就是粤式饮食的起源。粤菜起源于汉，就是凭借这段历史来说的。

南宋以后，粤菜的技艺和特点日趋成熟。这同宋朝南迁，众多御厨和官府厨师云集于粤，特别集中于羊城有关。唐代开始广州成为我国主要的进出贸易口岸，是世界有名的港口。宋、元之后，广州成为内外贸易集中的口岸和港口城市，商业日益兴旺，带动了饮食服务作为一个商业行业发展起来，为粤式饮食特别是粤菜的成长提供了一个非常重要的条件和场所。

明清两代，粤菜、粤点，粤式饮食真正的成熟和发展。这时的广州已经成为一座商业大城市，粤菜、粤点和粤式饮食真正成为一个体系。闹市通衡遍布茶楼、酒店、餐馆和小食店，各个食肆争奇斗艳，食品之丰，款式之多，世人称绝，渐渐有“食在广州”之说。

3.关于写广州饮食习俗的文章有什么

广州人在闲暇时以饮“功夫茶”为乐趣。饮“功夫茶”原来在潮汕地区盛行，现已在广州城大行其道。“功夫茶”对茶具、茶叶、水质、沏茶、斟茶、饮茶都十分讲究。

功夫茶壶很小，只有拳头般大，薄胎瓷，隐约能见壶内茶叶。杯子则只有半个乒乓球大小。茶叶则选用乌龙茶。放茶叶要把壶里塞满，并用手指压得实实的。据说压得越实茶的香味越浓，越醇。水比较好是经过沉淀的，或是矿泉水。沏茶时要将刚烧沸的水马上灌进壶里，开头一两次要倒掉。斟茶时要不停地来回斟，以免出现前浓后淡的情况。饮茶之时，一面品茗一面谈天说地，这叫做“功夫”。

宵夜是广州人的生活习俗，一般是晚间十时以后，故名“宵夜”，或叫“夜宵”。宵夜的方式因人而异：有的晚上自己动手煮食；有的单独或邀三五知己好友到街边大排档或茶楼食肆的夜市中进食，因而市里渐渐地形成了多条“夜食街”，以及各个茶楼酒店中的“夜市”茶座。茶楼中的夜市往往开设有音乐茶座，以招徕食客。

广州人四季喜爱饮糖水。认为经煲制某些药材、豆类、生果、面制食品加上糖而成的糖水，有清润消暑、生津益身之功效。糖水品种名目繁多：豆类的有红豆沙、绿豆沙、眉豆沙；糊类的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、凤凰奶糊；药材类的有百合糖水、莲子糖水、清补凉糖水；还有炖蛋、炖木瓜、番薯糖水、麻蓉汤丸、蛋奶、姜汁撞奶、糖西米、豆浆、豆腐花等。糖水煮沸后饮用的为热饮；冷冻后饮用的为冷饮，冷饮又常常与冰室（供应雪糕冰淇淋、汽水、啤酒等的冷饮专门店，广州最有名的是北京路的太平馆冰室）连在一起。

早上见面打招就是问"饮左茶未"，以此作为问候早安的代名词，可见对饮茶的喜爱。饮茶是广州人的一个生活习惯，也是"食在广州"的一大特色。

广州人所说的饮茶，实际上指的是上茶楼饮茶，不仅饮茶，还要吃点心，被视作一种交际的方式。广州的茶楼与茶馆的概念也不尽相同。

它不但既供应茶水又供应点心，而且建筑规模宏大，富丽堂皇，是茶馆所不能比拟的。因此，广州人聚朋会友，洛谈生意，业余消遣，都乐于上茶楼。

一壶浓茶几件美点，三三两两聚在一起，边吃边谈，既填饱了肚子、联络了感情，又交流了信息，甚至谈成了一桩生意，实在是一件惬意的事情。正因为如此，广州人把饮茶，又称"叹茶"。

"叹"是广州的俗语，为享受之意。这也正是广州茶楼业历百年而不衰的一个重要原因。

在广州的老字号饮食店中，有相当一部分就是当年的茶楼。广州人饮茶并无讲究什么特别的礼仪。

唯独在主人给客人斟茶时，客人要用食指和中指轻叩桌面，以致谢意。据说这一习俗，来源于乾隆下江南的典故。

相传乾隆皇帝到江南视察时，曾微服私访，有一次来到一家茶馆，兴之所至，竟给随行的仆从斟起茶来。按皇宫规矩，仆从是要跪受的。

但为了不暴露乾隆的身份，仆从灵机一动，将食指和中指弯曲，做成屈膝的姿势，轻叩桌面，以代替下跪。后来，这个消息传开，便逐渐演化成了饮茶时的一种礼仪。

这种风俗至今在岭南及东南亚的华侨中依然十分流行。广州的茶市分为早茶、午茶和晚茶。

早茶通常清晨 4时开市，晚茶要到次日凌晨1~2时收市，有的通宵营业。一般地说，早茶市最兴隆，从清晨至上午11时，往往座无虚席。

特别是节假日，不少茶楼要排队候位。饮晚茶也渐有兴盛之势，尤其在夏天，茶楼成为人们消夏的首选去处。

不过，广州人在闲暇时也以在家里饮"功夫茶"为乐事。"功夫茶"对茶具、茶叶、水质、沏茶、斟茶、饮茶都十分讲究。

功夫茶壶很小，只有拳头那么大，薄胎瓷，半透明，隐约能见壶内茶叶。杯子则只有半个乒乓球大小。

茶叶选用色香味俱全的乌龙茶，以半发酵的为最佳。放茶叶要把壶里塞满，并手指压实，据说压得越实茶越醇。

水比较好是要经过沉淀的，沏茶时将刚烧沸的水马上灌进壶里，开头一两次要倒掉，这主要是出于卫生的考虑。斟茶时不能满了上杯斟下杯，而要不停地来回斟，以免出现前浓后淡的情况。

饮时是用舌头舔着慢慢地品，一边品着茶一边谈天说地，这叫功夫。功夫茶茶汁浓，碱性大，刚饮几杯时，会微感苦涩，但饮到后来，会愈饮愈觉苦香甜润，使人神清气爽，特别是大宴后下油比较好。

广州老字号的茶楼有：陶陶居、陆羽居、怕香居、南园、北园、泮溪、大同、惠如、三如、多如、巧心、得心、正心、福来居、西华居、美珍居等。

抗日战争胜利后，广州饮食业曾一度兴旺，竟达百多家；其中以南园、西园、北园、大三元、广州、钻石、迎宾、银龙、红棉、泮溪、六国、一景、大同、金龙、哥伦布、孔雀、太平馆等最负盛名。改革开放以来的广州饮食服务业，更是一枝独秀。

高档次的如中国大酒店、花园宾馆、白天鹅宾馆、中央酒店、假日酒店、东方宾馆等；中高档的有广州、泮溪、大同、大三元、五羊、小观园、起凤阁、新亚、广东迎宾馆、广东大厦、新光、湖天、新陶芳、南海渔村等数十间。至于中低档的酒家、茶楼、饭店和大排档更是不胜枚举。

煎堆品种甚多，其中以龙江煎堆较多，制作方法是将片糖熔为糖胶，和以爆谷，加少许花生、糖冬瓜。一起搞匀。

趁热用手搓成圆球状，然后用糯米粉扪皮，拍上芝麻，放落油锅炸至熟。也有人用麦粉作皮的。

九江煎堆也是和这样做法差不多，只不过是搓圆后再压扁成饼状，沾上粉浆炸成。炸煎堆同时也炸油角、油角多以豆沙作馅，扪上糯米粉，捏成半月形、沾上芝麻、入油锅炸熟。

亦有以椰丝、花生碎、芝麻或莲蓉，枣蓉作馅的，又有以麦粉作皮的叫麦角。也有脆角、咸水角等等，制法各异，味道不同。

[Three]、描写揭阳的诗句

关于揭阳的诗句 1.赞美揭阳的句子

【第1句】面对美丽如梦的揭阳，你一定会驻下奔波的双脚，在多思的脑海回现儿时的欢乐和憧憬，沉吟留连。

还是那座岐山。那矗立在天南秀色可餐的岐山，那晓霁迷人晚霞醉客的岐山，那晨钟暮鼓禅意颇浓的岐山，那刚毅不屈弄云不动的岐山，那稳健强壮如父亲的岐山，让你依依留恋。

还是那泓榕水。那川流不息奔入大海的榕水，那双溪明月渔舟唱晚的榕水，那白鹭低回稻菽飘香的榕水，那孕育生命吟咏历史的榕水，那温顺博爱如母亲的榕水，让你绵绵遐思。

【第2句】揭阳市位于中国广东省东南部潮汕平原，北靠兴梅，南濒南海，东邻汕头、潮州，西接汕尾，是粤东地区交通枢纽，地理位置得天独厚，境内有榕江、练江、龙江三大水系，水陆交通运输便捷。榕江南北河环绕市区形成了奇特的水上莲花景观。

【第3句】黄歧山魏魏，榕江水长长，南岩古寺玉佛之国神奇的地方；这里的莲花美，这里的果儿香，这里是魂牵梦绕的绿色之壤；粤东明珠，美丽的揭阳，你古老年轻，你春风浩荡，你春风浩荡；亚洲玉都，腾飞的揭阳，你自强不息，你人才辈出，你明天更加灿烂辉煌，明天更加灿烂辉煌。你自强不息，你人才辈出，你明天更加灿烂辉煌。

笑声爽朗朗，潮音飞扬扬，生活里飘散着快乐的芬芳；这里的人勤劳，这里的人善良，这里是和谐和美的幸福之乡。粤东明珠，美丽的揭阳，你古老年轻，你春风浩荡，你春风浩荡；亚洲玉都，腾飞的揭阳，你自强不息，你人才辈出【第4句】那亘自秦汉古风犹存的古城，那群贤荟萃商旅驻足的古城，那海滨邹鲁名闻海外的古城，那写满沧桑继往开来的古城，那跌落儿时笑声飘荡儿时歌谣的古城，让你默默感叹。

你来了，看着这岐山，赏着这榕水，读着这古城，依稀的记忆帧帧浮现，依稀的声音次次回响，依稀的情感阵阵涌动。所有从这山、这水、这城走出去的汉子，都不会忘记这山的刚毅，这水的生命，这城的沧桑。

所有心系这山、这水、这城的汉子，都有一本山的图画，水的诗篇，城的蓝图。所有回到这山、这水、这城的汉子，都有一种深沉的眷恋，一种强烈的愿望，一种不竭的力量。

【第5句】马嘶岩寺位于普宁池尾西部马山东麓，是普宁现存最古的岩寺。马嘶岩寺寺宇为主座配左右两侧厢房，双凤朝凰式结构，占地约1000平方米，寺院坐北朝南，背靠狮山主峰，面临深涧；周围老树参差，古藤高持，穿云蔽日，鸟语花香；寺后千年古榕，冠若巨伞，覆盖主座大雄宝殿屋顶，根部神奇地露凸盘旋，宛若群龙护驾；寺前深涧皆若蹲若立的巨石，迭垒起伏，形似僧众聆听佛法；群石下，有深不见底神秘莫测的“无底洞”；寺左侧有状台骏马巨石，谓之“石马嘶风”；寺右旁有深邃狭谷，清泉于巨石下涓涓流出，源源注入僧厨，革冽清甜，称之为“洗钵流泉”。

伫立寺前，远眺前方，大南山望天石似通天梯，小北山铁峰拱绕如屏；近观岩壑之下，后山水库浮光曜金，山青水秀，令人心旷神怡。古往今来，马嘶岩寺沐日月精华，凝山川秀色，幽静清雅，蔚为壮观，是佛圣地与揽胜之处。

寺院左侧，有岩如骏马嘶内，庄严雄伟，因而得名“马嘶岩寺”。【第6句】相传很古很古以前，古揭阳这地方没有人类居住，这里到处是混沌一片。

有一天，东方出现一道闪光，紧接着，一只神鸟发出“轰隆隆”的响声飞驰而至，上面乘载着一个人，这个人谁也不知道他姓什么？叫什么？只见他全身闪着金光，两眼炯炯有神，站在这里环视四方。他要到这里干什么呢？哦一一原来他是来自东方，要到这里来择地创业。

他见这里甚为混沌、一片迷雾，然土地膏腴，有山有水，是个可耕、可牧、可渔、可运、可居之地，即登上一座山岭，伸手把迷雾揭开，使之一片阳光，遂在这里定居创业。后来，人们就把这个山岭称为“揭阳岭”，意为“揭开迷雾见太阳的山岭”。

这就是“古揭阳”名称的由来。【第7句】面对美丽如梦的揭阳，你一定会敞开宽广的胸襟，拥抱清爽的晨风，咏叹再三。

山已不是那座岐山。柔美的青翠已被衬以现代的建筑，静逸的山影已经架起铁轨和高速公路，晨钟暮鼓激荡着鸣笛和高歌。

新一代儿女攀登的足迹，延向云际。刚毅之外，你将看到开拓；坚强之外，你将看到创新。

水也不是那泓榕水。渔舟唱晚的美景人流如鲫，稻菽飘香的季节货轮穿梭，月光洒下的江岸是崛起的开发区，白鹭掠过的江田是现代工业的壮丽蓝图。

历史已经过去，生命赋予新的活力，苏六娘的旧事只在戏文里，娱乐了紧张工作之余的老老少少。吟咏依然优美，歌谣尽谱新词。

城也不是那围古城。古城墙已成寻找悠久历史的遗迹，进贤门和学宫书写的是诗礼遗风。

四通八达的宽大通衢，构画出一幅幅城市的新图画；高低错落的楼群凝固成一首首赞美诗。沧桑历史，激励着人们百折不挠；开放新风，引导着人们奋勇前进；科技潮流，推动着人们把神话变成商品和生活。

古老的城邦，游子的家邦，如今是创业的新邦。【第8句】双溪明月双溪明月位于广东省揭阳市揭东县炮台镇西南2公里的榕江南北河汇合出海处，俗称双溪嘴，为揭阳古八景之一。

这里水深江阔，景色迷人，每逢中秋之夜，两溪涨潮相激，当月出于桑浦山石龟之尖，影落南北河合流。

【第1句】面对美丽如梦的揭阳，你一定会驻下奔波的双脚，在多思的脑海回现儿时的欢乐和憧憬，沉吟留连。

还是那座岐山。那矗立在天南秀色可餐的岐山，那晓霁迷人晚霞醉客的岐山，那晨钟暮鼓禅意颇浓的岐山，那刚毅不屈弄云不动的岐山，那稳健强壮如父亲的岐山，让你依依留恋。

还是那泓榕水。那川流不息奔入大海的榕水，那双溪明月渔舟唱晚的榕水，那白鹭低回稻菽飘香的榕水，那孕育生命吟咏历史的榕水，那温顺博爱如母亲的榕水，让你绵绵遐思。

【第2句】揭阳市位于中国广东省东南部潮汕平原，北靠兴梅，南濒南海，东邻汕头、潮州，西接汕尾，是粤东地区交通枢纽，地理位置得天独厚，境内有榕江、练江、龙江三大水系，水陆交通运输便捷。榕江南北河环绕市区形成了奇特的水上莲花景观。

【第3句】黄歧山魏魏，榕江水长长，南岩古寺玉佛之国神奇的地方；这里的莲花美，这里的果儿香，这里是魂牵梦绕的绿色之壤；粤东明珠，美丽的揭阳，你古老年轻，你春风浩荡，你春风浩荡；亚洲玉都，腾飞的揭阳，你自强不息，你人才辈出，你明天更加灿烂辉煌，明天更加灿烂辉煌。你自强不息，你人才辈出，你明天更加灿烂辉煌。

笑声爽朗朗，潮音飞扬扬，生活里飘散着快乐的芬芳；这里的人勤劳，这里的人善良，这里是和谐和美的幸福之乡。粤东明珠，美丽的揭阳，你古老年轻，你春风浩荡，你春风浩荡；亚洲玉都，腾飞的揭阳，你自强不息，你人才辈出【第4句】那亘自秦汉古风犹存的古城，那群贤荟萃商旅驻足的古城，那海滨邹鲁名闻海外的古城，那写满沧桑继往开来的古城，那跌落儿时笑声飘荡儿时歌谣的古城，让你默默感叹。

你来了，看着这岐山，赏着这榕水，读着这古城，依稀的记忆帧帧浮现，依稀的声音次次回响，依稀的情感阵阵涌动。所有从这山、这水、这城走出去的汉子，都不会忘记这山的刚毅，这水的生命，这城的沧桑。

所有心系这山、这水、这城的汉子，都有一本山的图画，水的诗篇，城的蓝图。所有回到这山、这水、这城的汉子，都有一种深沉的眷恋，一种强烈的愿望，一种不竭的力量。

【第5句】马嘶岩寺位于普宁池尾西部马山东麓，是普宁现存最古的岩寺。马嘶岩寺寺宇为主座配左右两侧厢房，双凤朝凰式结构，占地约1000平方米，寺院坐北朝南，背靠狮山主峰，面临深涧；周围老树参差，古藤高持，穿云蔽日，鸟语花香；寺后千年古榕，冠若巨伞，覆盖主座大雄宝殿屋顶，根部神奇地露凸盘旋，宛若群龙护驾；寺前深涧皆若蹲若立的巨石，迭垒起伏，形似僧众聆听佛法；群石下，有深不见底神秘莫测的“无底洞”；寺左侧有状台骏马巨石，谓之“石马嘶风”；寺右旁有深邃狭谷，清泉于巨石下涓涓流出，源源注入僧厨，革冽清甜，称之为“洗钵流泉”。

伫立寺前，远眺前方，大南山望天石似通天梯，小北山铁峰拱绕如屏；近观岩壑之下，后山水库浮光曜金，山青水秀，令人心旷神怡。古往今来，马嘶岩寺沐日月精华，凝山川秀色，幽静清雅，蔚为壮观，是佛圣地与揽胜之处。

寺院左侧，有岩如骏马嘶内，庄严雄伟，因而得名“马嘶岩寺”。【第6句】相传很古很古以前，古揭阳这地方没有人类居住，这里到处是混沌一片。

有一天，东方出现一道闪光，紧接着，一只神鸟发出“轰隆隆”的响声飞驰而至，上面乘载着一个人，这个人谁也不知道他姓什么？叫什么？只见他全身闪着金光，两眼炯炯有神，站在这里环视四方。他要到这里干什么呢？哦一一原来他是来自东方，要到这里来择地创业。

他见这里甚为混沌、一片迷雾，然土地膏腴，有山有水，是个可耕、可牧、可渔、可运、可居之地，即登上一座山岭，伸手把迷雾揭开，使之一片阳光，遂在这里定居创业。后来，人们就把这个山岭称为“揭阳岭”，意为“揭开迷雾见太阳的山岭”。

这就是“古揭阳”名称的由来。【第7句】面对美丽如梦的揭阳，你一定会敞开宽广的胸襟，拥抱清爽的晨风，咏叹再三。

山已不是那座岐山。柔美的青翠已被衬以现代的建筑，静逸的山影已经架起铁轨和高速公路，晨钟暮鼓激荡着鸣笛和高歌。

新一代儿女攀登的足迹，延向云际。刚毅之外，你将看到开拓；坚强之外，你将看到创新。

水也不是那泓榕水。渔舟唱晚的美景人流如鲫，稻菽飘香的季节货轮穿梭，月光洒下的江岸是崛起的开发区，白鹭掠过的江田是现代工业的壮丽蓝图。

历史已经过去，生命赋予新的活力，苏六娘的旧事只在戏文里，娱乐了紧张工作之余的老老少少。吟咏依然优美，歌谣尽谱新词。

城也不是那围古城。古城墙已成寻找悠久历史的遗迹，进贤门和学宫书写的是诗礼遗风。

四通八达的宽大通衢，构画出一幅幅城市的新图画；高低错落的楼群凝固成一首首赞美诗。沧桑历史，激励着人们百折不挠；开放新风，引导着人们奋勇前进；科技潮流，推动着人们把神话变成商品和生活。

古老的城邦，游子的家邦，如今是创业的新邦。【第8句】双溪明月双溪明月位于广东省揭阳市揭东县炮台镇西南2公里的榕江南北河汇合出海处，俗称双溪嘴，为揭阳古八景之一。

这里水深江阔，景色迷人，每逢中秋之夜，两溪涨潮相激，当月出于桑浦山石龟之尖，影落南北河合流。

3.关于赞美幸福揭阳、美丽揭阳的作文

春天，走进文化公园。一排排苍翠欲滴的树木展现在眼前。笔直的树干，像一名名昂首挺胸的战士。树上的一片片树叶，像无数的小精灵，好像在向我们眨着明亮的眼睛。小花儿都结着花骨朵儿，好像随时准备含苞欲放。

夏天，走进文化公园。最引人注目的就是喷薄欲出的喷泉。紧接着就是川流不息的人群，有的人在跳舞，有的人在运动，有的人在滑滑板，十分热闹。如果你细细留心，就会发现，小花儿已经不再是花骨朵儿了，它已经变成了一个亭亭玉立的“仙女”了。

秋天，走进文化公园。虽然天气已经在悄悄的变凉，但这并不影响人们来文化公园玩耍。趁着这阵秋风，他们都在放风筝。那你追我赶的动作让许多的大人又回到了小时候的记忆。再看看树木，枫叶已经变成了红色和黄色，它们像翩翩飞舞的蝴蝶，飞到树妈妈的脚下睡着了。

冬天，走进文化公园。整个公园都变成了雪的天地。皑皑白雪，公园里空无一人，只有一些被雪覆盖着的树木，长廊。用心观赏，这不就是一幅美丽的“图画”吗？

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